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韩式泡菜饼的做法,韩式泡菜饼怎么做,韩式泡菜饼的做法大全,韩式泡菜饼蘸料,韩式泡菜饼图片,韩式泡菜饼用什么面粉

来源:好招商食品网 美食制作 ??甜嗑??  |  2023-01-09
主料:
辣白菜3勺切丁火腿1根洋葱1/4个胡萝卜1/2根西葫芦1/2根

辅料:
鸡蛋2颗调料半勺面粉1小碗5勺

韩式泡菜饼的做法步骤

1.感觉就是看着韩剧,吃着泡菜饼超级爽。

2.准备配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4个、胡萝卜半根、西葫芦半根,全部切成丝,你也可以选择其他你喜欢的配菜比如香菇、韭菜等。

3.步骤2准备的蔬菜混合,先加入半勺盐,把蔬菜中的水分砂出来。加入2颗鸡蛋、1小碗面粉、5勺水,搅拌成均匀顺滑的面糊。面糊稠做出来的饼就比较厚,面糊稀做出来的饼就比较薄,你们可以根据自己的喜好来选择。

4.平底锅烧油,舀1大烧面糊进去,抹平,中小火煎至两面金黄就可以啦!

5.ps.我买的辣白菜咸味比较重,总共加了半勺盐味道就差不多了,如果你家辣白菜是偏酸甜的可以适量增加盐的用量。

6.这个泡菜饼的做法非常的简单,而且吃起来有一种不一样的感觉,酸爽还有一点辣,但是又有面糊给融合的刚刚好,所以就算不能吃辣,也可以轻易的接受这道菜。里面的配菜也可以根据你的心情和喜好来放??。

7.喜欢泡菜饼的,赶紧动手做起来吧!??


TAGS:面食 早餐 韩国料理 辣白菜
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